Lade ...
  • Pixma

    TREFFLINGTALERHAUS

    Mittem im Herzen des Trefflingtales
    Qualitätsprodukte aus Eigenerzeugung
    Traditioneller Familienbetrieb
      
  • Pixma

    TREFFLINGTALERHAUS

    Mittem im Herzen des Trefflingtales
    Qualitätsprodukte aus Eigenerzeugung
    Traditioneller Familienbetrieb
      
  • Pixma

    TREFFLINGTALERHAUS

    Mittem im Herzen des Trefflingtales
    Qualitätsprodukte aus Eigenerzeugung
    Traditioneller Familienbetrieb
      

Topfen-Obers-Nockerl

auf Erdbeersauce



Schweinsschnitzel od. Surschnitzel gebacken

mit Petersilienerdäpfel



Rosa gebratenes Ribeye

auf Balsamico-Linsen, dazu Rahm-Erdäpfel und Rotwein-Jus




Rindsuppe mit Leberknödel oder Frittaten

und frischem Schnittlauch aus dem Garten



Mohr im Hemd

auf Wunsch mit Eis vom Eisgreissler



Mohnauflauf

auf Weichsel-Ragout, mit Eis vom Eisgreissler




Lammschnitzel in Kürbiskernpanier

mit Thymian-Erdäpfel und Preiselbeeren



Lammragout

in Tomaten-Rotwein-Wurzelsauce, mit Thymianerdäpfel



Karotten-Ingwer-Suppe

vegan




Joghurtschnitte

auf Erdbeerragout mit Haselnuss-Crumble und Sauerampfer-Eis




geröstete Knödel

mit Ei und Speck, dazu einen grünen Salat



Geflügel-Einmachsuppe

mit Bröselknödel




gebackene, ausgelöste Hühnerkeule

auf Erdäpfel-Blattsalat, mit echtem steirischen Kernöl



Eiernockerl

mit grünen Salat



Brennnesselsuppe




Auf der Haut gebratenes Zanderfilet

auf Birnen-, Karotten- und Erdäpfelspalten